Ausbaustufe II

 Brauvorgang

Foto

Nach dem ich mit meinen 18-20 Liter Ausbeuten im Einkochtopf ständig unter Biermangel litt, hatte ein Verwandter meine Frau Mitleid mit mir und organisierte einen ausgedienten Fangokocher aus einer aufgelösten Massagepraxis. Danke Sigmund!  Damit war ich in der Lage meinen Bierausstoß zu verdoppeln (40 Liter erzielte ich nun pro Sud). Von Nachteil erwies sich, dass der doppelwandige Kessel sehr träge auf die Elektroheizung reagierte, somit konnte ich nach einigem tüfteln die Temparaturschritte nur mit Hilfe der Dekoktion erreichen.


Anzahl Bilder: 5  |  Letzte Aktualisierung: 12.01.07 21:27  |  Erzeugt von JAlbum 6.5 & Chameleon skin  |  Hilfe